Z cyklu: fejsbukowe inspiracje - Ryba z duszonymi warzywami

Zanim przejdę do podania przepisu pochwalę się że waga pokazała dziś 62,8 kg :) jestem coraz bliżej celu!!!! Poziom motywacji utrzymuje się na dość wysokim poziomie :D

Ale przejdźmy do meritum.

Ryba z duszonymi warzywami

Składniki

• obrane marchewki - 3 sztuki
• pół obranego selera korzeniowego - 1 sztuka
• biała cebula - 1 sztuka
• pieprz - 1 szczypta
• 350 g świeżych lub 600 g mrożonych filetów z ryby np. dorsz - 1 sztuka
• Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr - 1 sztuka
• jogurt naturalny - 20 mililitrów

Opis przygotowania

1.Zetrzyj marchew i seler na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w plastry. Podsmaż wszystkie warzywa przez ok. 7 minut, przypraw pieprzem i przełóż do naczynia do zapiekania. Ułóż na warzywach rybę lekko oprószoną solą.
2.Wymieszaj Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr z jogurtem i polej rybę oraz warzywa.
3.Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 200 C. Doprawić do smaku.


Smacznego :)