Ruloniki w galaretce, pasta twarogowo-makrelowa i inne wariacje :)

Na śniadanie dziś zrobiłam pastę z twarogu i wędzonej makreli

1 opakowanie chudego twarogu
wędzona makrela - ok 200g
szczypiorek
cebulka
mały jogurt

Cebulkę oraz szczypiorek posiekać, dodać do twarogu.
Obrać makrelę z ości i wraz z jogurtem dodać do reszty.
Przyprawić wedle uznania - wybrałam chilli, pieprz i odrobinę soli morskiej
Całość wymieszać i gotowe.


ale, że monotonii nie lubię to powstały z tego jeszcze dwie potrawy:)

I ruloniki z szynki

kilka plasterków szynki drobiowej
pasta makrelowa
korniszonki
żelatyna

na plasterki nakładamy pastę oraz kawałek korniszonka i zawijamy w rulonik
układamy w naczyniu (ja wybrałam pudełka z przykrywkami żeby wygodniej do pracy nosić)

W 0,5l wody rozrabiamy 2łyżki żelatyny (można dodać przyprawy i zioła - ładnie wygląda) jak ostygnie zalewamy ruloniki i wio do lodówki.

II Terrine z pasty makrelowej

Do powstałej wcześniej pasty twarogowo-makrelowej dodać ostudzonążelatynę (2łyżki na pół szklanki wody) i dobrze wymieszać.
przelać do miski i schłodzić w lodówce
Pokrojone w plasterki i podane z bułeczkami w/g Dukana - kolejna pychotka :)

Przepis na bułeczki tu: http://forum.dieta-dukan.pl/viewtopic.php?f=12&t=10
-3 jajka
-otręby pszenne i owsiane
-trochę drożdży w mleku rozpuszczonych (opcjonalnie )
-proszku do pieczenia płaska łyżeczka
-kostka twarogu 
-czosnek
-przyprawy wg uznania

Białka ubijamy, resztę składników mieszamy i gotowe.
Pieczemy: 180 stopni piekarniku przez 0,5 godziny
Wykorzystałam foremki do muffinek


ogólnie można podsumować weekend - przy garach :)
Smacznego:)